高能饲料和高蛋白饲料
无论在高档料还是低档料，高能饲料和高蛋白饲料都是两个不同的方向，也代表不同的流派。早期水产动物饲料主要是高能饲料，广东地域二十年前根本上是用玉米、小麦和豆粕这些组合所做的饲料，这种饲料能量高，蛋白则相对低一点。但广东饲料市场竞争剧烈，大打价钱战，厂家被迫降低配方本钱，就加了大量的统糠等填充，把价钱降下来，同时质量和性价比也降下来（欢迎免费注册，登陆中国涂料在线（涂料在线）行业门户网址www.coatingol.com，免费发布供求，免费发布产品，免费发布企业动态）。
慢慢地高能饲料被高蛋白饲料所替代，高蛋白饲料是指用比拟少的能量饲料，而装备高比例的菜粕、棉粕、DDGS等。之前棉粕、菜粕运用比例低，是由于这些原料中的棉酚、菜籽碱对动物有毒害作用，所以运用时比拟激进，用的比例在10%左右。如今为什么用得多，主要是经过技术改进后，能够运用双低的菜籽粕和低毒的棉粕等。
这样的配方体系推出来后，由于蛋白含量高，而棉菜粕的本钱较低，性价比上表现很好，很受养殖户欢送。目前这种产品是行业主流，固然高蛋白料容易形成鱼体胰腺出血，也容易招致鱼体在抓捕时死亡率增高等问题，但从本钱方面来讲还是比拟合算。不过，如今以叶元土教授为主的专家们还是倡议把蛋白比例降低，把能量进步，这样对鱼体安康及水质污染都有改善，所以高能饲料又有一个起来的趋向。我觉得饲料可以有这种变化是比拟契合水产动物的生长规律，是理性的表现。
饲料企业过火追求生长的效果，常常把蛋白做得越来越高，过火追求生长性能。但生长和安康是存在一定矛盾的，关键是怎样去取得生长和安康的均衡。所以我以为如今必需突破原有观念，不能一讲质量就是要生长速度、饵料系数，要有全面的质量概念，要更多思索水质的维护、水产动物的安康、养殖的胜利率等。