分子式：(CH3COO)2Ca•H2O
分子量：176.18
CAS NO:5743-26-0
【性状】 白色针状结晶或粉末，易吸湿。微有乙酸味，相对密度1.50，150℃失去部分水分，
160℃时分解成丙酮和碳酸钙。易溶于水，微溶于乙醇（欢迎免费注册，登陆中国涂料在线（涂料在线）行业门户网址www.coatingol.com，免费发布供求，免费发布产品，免费发布企业动态）。
【用途】 用作化学试剂，分析试剂，在食品工业中一直作为抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增
香剂使用，它本身有优异的补钙性，也可用于医药行业